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Bere

Bere significa degustare ciò che si beve, quindi potremmo riservare all’acqua la funzione di togliere la sete e al vino, alla birra e a tante altre bevande quella di bere per il piacere di percepire le sensazioni più svariate, che sanno di uva, di fiori, di frutti, di miele e di mille aromi suadenti, rilassanti, che invitano ai pensieri più belli e dolci, lasciandosi guidare dal gusto e cullare dalla fantasia…Assaporare i connubi originali delle nostre birre artigianali, valutare le svariate sfumature di colore e di sapore dei nostri vini, correlarli ai luoghi in cui sono stati prodotti e poi sorseggiarli accompagnandoli ai cibi più adatti...ecco, questo per noi significa bere.