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Miele

Il primo miele dell'anno, prodotto nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, è il Millefiori, una miscela di miele di borragine dal gusto delicato. In alcune zone ricche di agrumeti invece, viene prodotto un miele d'arancio particolarmente profumato e chiaro, adatto per essere usato nei dolci e come accompagnamento a formaggi erborinati. Nelle zone tra Punta Licosa e San Marco, si produce un miele di eucalipto, dalle proprietà balsamiche e consigliato per alleviare i sintomi del mal di gola e problemi bronchiali. A 600 metri di altezza avviene la produzione di miele di castagno, dal gusto marcato e leggermente amaro. E' particolarmente consigliato per gli anemici e per chi soffre di problemi circolatori. La produzione di miele naturale nel Cilento segue i cicli naturali di fioritura, garantendo una selezione di prodotti di alta qualità ricchi di proprietà benefiche, fragranze e sapori unici che solo una Natura incontaminata può regalare.

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